전인적으로 건강한 거룩한 생활습관)제가 바쁘지만, 요리를 하는 이유?15년전, 대학 및 병원평가로, 과로로, 부실한 식사로 많은 협회 회원들이 암에 걸려서 일찍 천국에 입성하였습니다. 이분들을 먼저 천국에 보내면서 하나님 앞에서 제가 다짐한것이 있습니다.전인적으로 건강한 생활습관에 대한 관심, 사명이었습니다. 그래서 보수교육을 기획하여 간호사의 전인적 자기돌봄, 저는 주로 영양, 식사 등의 강의를 하였습니다. (마침 저희 언니가 대장암 치료제를 개발하는 시기여서, 대장암 관련 전문논문들을 언니가 소개해주서어 공부하게 되었습니다. 하…

토마토 퓨레 (재료비는 착한가격, 효과는 최고 ~~)재료 준비1, 양파 6~7개 (1.5KG)2, 완숙 토마토 2KG~4KG (마트 혹은 재래시장에서 오래된 토마토가 아주 가격이 착하고 라이코팬이 많습니다)3. 마늘 200G(20알)4. 표고버섯 혹은 각종버섯 500G: 잘라놓는다5. 샐러리 4~6대: 잘게 자른다 (잎까지 잘 씻어 냉동실에 넣고 요리- 매운탕, 야채 스프 등등에 넣으면 건강에도 좋고 맛도 좋습니다)6. 1~3을 깍뚜기 처럼 잘라, 2~3번 분량을 나누어 믹서기에 넣고 분쇄한다. 분쇄할, 스텐 큰 냄비를 곁에 두어 …

1) 당근 라페1. 당근을 감자깍는 칼(입몸이 약한분이나 노인들에게 좋아요)로 채썬다(혹은 채칼로 썬다) - 당근 4개2. 소금에 15~20분정도 절인다- 큰 밥수저 1개(나는 식겁게 먹어요)(농도는 개인취향: 간수가 빠진 소금을 팬에 한번 덕어서 작은 절구에 빻아 소금통에 넣어 음식에 넣어 먹거나, 쿠팡에서 인산죽염 알칼리 플러스(대나무에 여러번 구운 소금)3. 2를 물기를 꼭 짜고4. 올리브 기름(좋은 엑스트라 벌진) 2-3TS(취향껏)5. 홀그레이 머스타드 1TS(1밥수저)6. 겨자소스 (저는 에코생협 겨자소스를 넣는다 1TS…

전인적(신체적, 정서적, 사회적, 영적)으로 건강하여 하나님의 꿈을 이루어 드리면서 우리, 자신들도 행복하고 의미있는 삶을 살아냅시다 ^^시대의 흐름을 분별할수 있도록 성경읽기, 큐티, 중보기도, 공동체모임, 예배에 충실합시다. 이러한 시간은 대세(많은 사람들이 옳다고 따라 가는 세상의 풍조, 문화)에 휩쓸리지 않을뿐만 아니라, 하나님의 뜻을 정확히 들어서 행하도록 쌓여지는 시간들입니다.예언기도, 교주, 영적인 능력이 있어보이는 사람, 모임에 의존하지 않고, 하나님과 동행하는 시간이 쌓여져 갑니다.이러한 시간이 쌓이면 마치 살아온 …

창립 56주년 기념사 한국에 오신 많은 간호선교사님들에 의해 한국간호는 시작되었고, 이 간호선교사님들에 의해 직접 간호교육을 받으면서 예수님을 믿게 된 복음의 1세대 기독간호사들을 통해서, 1967년 ‘간호를 통하여 복음을 땅 끝까지’ 전하는 목적으로 대한기독간호사협회는 태어났습니다. 한국에 오신 선교사님들처럼, 우리들이 존재하는 그곳이(가정, 일터, 교회, 대한민국, 열방), 우리들 때문에 하나님의 복을 받는 그곳이 될 것이고, 더 많아질 것입니다. 대한민국 기독간호사들 때문에 ‘42만 한국간호사들 (교육, 실…